台風で子どもたちが休校になった昨日のこと。
「ホットケーキでも作ろうか」と思ったとき、
ふとホットクックで作れないかな？と試してみました。
購入してから7年。
スープにカレー、炒め物に大活躍のホットクックですが
まさかホットケーキが作れるとは知らなかった･･･！！
しかも、フライパンより断然ラクで、
お店みたいな厚みに仕上がるとは思ってもいませんでした。
ポチップ
材料
- ホットケーキミックス（パッケージ記載の分量）
- 卵 1個（パッケージ記載の分量）
- 牛乳（パッケージ記載の分量）
- （旧機種・ステンレス鍋の方は）油 少量
今回はたまたま家にあった
トップバリュのホットケーキミックスを使いましたが、
市販のミックスであれば何でも大丈夫だと思います。
作り方
- ホットケーキミックスを袋の説明通りに混ぜる
- （ステンレス鍋の場合）内鍋に油・もしくはバターを薄く塗る
- 内鍋に生地を流し込む
- 本体にセットし、手動 → ケーキを焼く → 30分でスタート
- 完成！あとは盛り付けるだけ
クックパッドのレシピを参考にしましたが、
特別な工程は一切なし。普通に生地を作って入れるだけです。
フライパンと比べてよかったこと3つ
① 生地をこぼさない
フライパンだと、
おたまで生地をすくって流し込む瞬間にちょっとこぼれたりしませんか？
私は本当に不器用なので、毎度毎度こぼします。
そしてその後片付けがとても面倒で･･･
ホットクックは内鍋に直接入れるだけなので、こぼれません。
② 時間を計らなくていい
フライパンだと「泡が出てきたらひっくり返す」を目を離さず見ていないといけない。
ホットクックはセットしたら、ピーッと終了音が鳴るまで
待つだけ。
その間、子どもたちと遊んでいられます。
③ フライパンでは出せない厚みに仕上がる
これが一番の驚きでした。
内鍋の高さをそのまま活かして蒸し焼きにするので、
フライパンでは絶対に出せない厚みに。
まるでカフェのパンケーキみたいな仕上がりに、
子どもたちも大興奮でした。
まとめ：7年目の発見が、最高の休日になった
台風で外出もできない休校日が、
まさかこんな特別な日になるとは思っていませんでした。
ホットクックを持っているのにホットケーキを作ったことがない方は、
ぜひ一度試してみてください。
フライパンより全然ラクだし、仕上がりはフライパンより断然上。
7年前に気づいていれば…！と少し後悔するくらい、感動の出来でした。
ポチップ
コメント